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Wa-fumi à la rencontre des saveurs du Japon | 
| Auteur: Mariko Ueno
Créateurs: Mariko Ueno, Jacques Boulay
Éditeur: Flammarion
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Évaluation moyenne des clients:  1 commentaires
Classement parmi les ventes: 235126
Média: Relié
Nombre d'articles: 1
Pages: 216
Poids (kg): 4.7
Dimension (cm): 11.4 x 8.3 x 0.9
ISBN: 2080106007
Code Décimal Dewey: 641.5952
EAN: 9782080106001
ASIN: 2080106007
Date de publication: Septembre 15, 2002
Disponibilité: Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés
Expédition: Livraison internationale disponible
Condition: Livre Neuf sous emballage cellophane. Expédié sous une semaine de France. Retours possibles. Satisfaction garantie.
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| Commentaires des clients:
Etonnant ! Peuvent 5, 2004
5 sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Pour ceux qui aiment la cuisine fusion et en particulier, la cuisine japonaise et française. J'ai déjà testé au moins la moitié des recettes de ce livre et elles sont à la fois étonnantes et délicieuses. J'ai particulièrement apprécié le mélange des saveurs (par exemple une salade d'algues, de câpres et d'olives vertes, ou des haricots verts revenus avec du poireau dans de l'huile de sésame...) et ai découvert dans ce livre des recettes auxquelles je n'aurais jamais pensé par moi-même. Bref, une créativité exemplaire, avec d'excellents résultats culinaires et en plus de magnifiques photographies.
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